Cồi sò điệp là cục cơ thị trong con sò điệp.Sò điệp là loài động vật thân mềm thuộc lớp 2 mảnh vỏ, sống ở vùng nước mặn. Sò điệp còn có tên gọi là Điệp quạt hay Sò quạt do ngoài mặt bên ngoài của chúng sắp giống cái quạt.
Cồi sò là phần giết mổ được tách từ vỏ của sò điệp. Là phần ngon và quý nhất của sò, làm thịt trắng, dai, sở hữu vị giòn ngọt, tính hiền…
Coi xo diep – Cồi sò điệp cất phổ biến dưỡng chất, vitamin và khoáng vật, rất thích hợp cho một sức khỏe thấp, giúp tăng sức đề kháng của cơ thể.
Sò điệp sống ở biển, nơi mang độ sâu khoảng 10 mét. Chúng sống ở dưới đáy biển hoặc trong những rạn đá. Chúng thường tụ hội lại thành những đám lớn ở nơi sở hữu dòng hải lưu chậm.
Vỏ sò điệp với hình dạng phải chăng quạt, bên trong gồm hai vành bao tròn quành khối thịt – gọi là cồi sò.
Cồi sò điệp có tác dụng gì?
Sò điệp mang tất cả tác dụng tốt cho sức khỏe, chứa phổ thông dưỡng chất, vitamin và khoáng vật giúp tăng sức đề kháng. Do chứa ít chất béo, lại cân đối những thành phần dinh dưỡng nên giúp đề phòng những bệnh về tim mạch, đột quỵ, giảm các triệu chứng loãng xương…. do đó đây là 1 trong những dòng thực phẩm xuất sắc để tẩm bổ sức khỏe.
Cồi sò có vị ngọt thanh, tính mát, không độc, thịt trắng, dai, có vị giòn ngọt, tính hiền… . mang thiết chế biến thành các món ăn khôn cùng đắt giá cho sức khỏe – Cồi sò điệp rất được mê say, thường được các bà nội trợ sử dụng để bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn hằng ngày của gia đình.
Giá bán cồi sò điệp – mua cồi sò điệp ở TpHCM
nếu bạn đang tìm hiểu Giá bán cồi sò điệp ở TPHCM. Hãy đến địa chỉ: hải sản Kim Đông Hy – nơi chuyên cung cấp cồi sò trên thị trường cả nước và xuất khẩu.
Cồi sò điệp tại Hải Sản Việt Hà được đóng gói đông lạnh, luôn đảm bảo chất lượng tươi ngon và an toàn, hợp vệ sinh, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Giao hàng tận nơi TPHCM và có ship hàng trên toàn quốc.
Các bạn hãy liên qua số Hotline: 0905367088 hoặc qua Website:http://haisanbiencamranh.com/
Chúng tôi sẽ trả lời cho Cả nhà nhiều thông báo có ích cho việc đặt mua chiếc sản phẩm này!
Giá bán cồi sò điệp?
Cồi sò điệp là cái thực phẩm được đặt sắm tương đối phổ biến. Hiện đang với tầm giá tại đơn vị như sau:
-> Giá bán: 310.00đ/kg
Quy cách: Cồi sò làm cho sạch đóng hộp 500g, hút chân ko. Giữ đông trong kho chuyên dụng. Hàng giao đên tay khách hàng còn ở dạng cấp đông.
>>> Xem thêm: Bào ngư Nha Trang sống, tươi ngon ; giá tốt tại hải sản Việt Hà
So duong bán ở đâu tươi sống, giá cả phải chăng nhất ?
Món ngon từ cồi sò điệp
Món ngon từ cồi sò: rất tiện dụng cho những món súp, cháo, xào, nướng… thực chất thịt cồi sò ngọt thanh, mát nên các món ăn nối tiếp có mặt trên thị trường. mang các nguyên liệu ko cầu kỳ nhưng khiến cho ra những món ăn cực kỳ đắt giá cho sức khỏe thì cồi sò điệp rất được yêu thích.
những món ăn trong khoảng cồi sò điệp như: nướng chao, sốt XO, xào chua ngọt, nấu cháo, súp cồi sò điệp… Dưới đây xin giới thiệu một số món sau:
Cháo sò điệp
Nguyên liệu: 500g cồi sò , 2 muỗng canh dầu ăn; Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, một ít đầu hành, hành lá thái nhỏ
phương pháp làm:
Cồi sò rửa sơ cho sạch, để ráo (có thể cắt nhỏ hơn cho vừa ăn)
Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Đợi dầu hot cho cồi sòvào xào sơ sở hữu 1 ít muối và hạt nêm.
Vo sạch gạo, nấu tới lúc nở bung (thấy nước cạn thì thêm nước), đảo đều cho gạo chín nhừ.
Cháo chín, cho cồi sò đã xào sơ vào, đảo đều trên lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn sau ấy tắt bếp.
Múc cháo ra bát, cho thêm đầu hành, hành lá thái nhỏ và 1 ít tiêu. Thưởng thức khi hot sẽ rất ngon!
Sò điệp nấu canh
Nguyên liệu: 100 gam sò điệp, 100 gam hoa thiên lý, một củ hành tím, một ít hành lá, mùi tàu, Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, Bột canh, hạt tiêu.
bí quyết làm:
Sò điệp rửa sạch và tách lấy cồi sò để ráo nước
Hoa thiên lý nhặt rửa sạch
Hành tỏi bóc vỏ đập dập. Hành lá và rau mùi nhặt rửa sạch và cắt khúc dài khoảng 3 cm
Cho 1 chút dầu ăn và hành tím băm nhỏ vào chảo phi thơm rồi thêm 1 lít nước vào đun sôi. Cho sò điệp vào, nêm một /2 thìa bột canh, 1 chút hạt nêm và 2 thìa nước mắm
Đun đến khi canh sôi lại khoảng 10 phút thì cho hoa thiên lý đã chuẩn bị vào nấu. lúc hoa thiên lý vừa chín đến, nêm lại gia vị, cho hành lá và rau mùi thái khúc vào rồi tắt bếp
Cồi sò điệp áp chảo
Nguyên liệu: 250 gr sò điệp tươi, một ít dầu, bơ, muối và tiêu
cách thức làm:
Rửa sạch sò điệp mang chanh hoặc giấm. Để ráo nước, sử dụng giấy mềm thấm nước rồi ướp sò điệp mang một chút muối và tiêu. ví như sò điệp to dầy thì khứa bề mặt để thấm gia vị
Bắt chảo dầu và cho một chút bơ vào, đợi chảo hot
khi chảo nóng thì lần lượt cho sò điệp vào, 1.5 – hai phút mỗi mặt tuỳ độ dày của sò điệp. hạn chế để chín quá sò điệp ăn sẽ khô dai.
Vớt ra đĩa, cho thêm rau thơm lên !
Cồi sò điệp là phần giết mổ sò điệp đã được tách khỏi vỏ, với màu trắng ngà và rất mềm, thơm ngon. Sản phẩm rất được ưa thích trong ẩm thực. Chúng được tiêu dùng để chế biến phổ biến món ăn hấp dẫn và bồi dưỡng.
Là phần giết mổ được tách vỏ của sò điệp, là phần ngon và quí nhất của sò điệp, thịt trắng ngà thơm ngon, mang vị giòn ngọt, tính mát.
Cồi sò điệp, sò điệp Nhật, sò điệp khô bán tại Chi Hải Sản
Bạn đang xem bài viết Cồi sò điệp trên Website: http://haisanbiencamranh.com/ của đơn vị Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088
Đây là mẫu hải sản thân thuộc mang phần cùi thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai, thích hợp cho cả xào lẫn rang và là 1 trong các cái vật liệu thực phẩm để chế biến thành đa dạng món ăn ngon và bồi bổ
Chúng tôi cung cấp những loại hải sản chất lượng nhất, giá tốt nhất thị trường hiện tại, nguyên do duyên cớ rõ ràng, đảm bảo chất lượng.
Hãy địa chỉ có chúng tôi khi bạn có nhu cầu.
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
Facebook : Hycatuoilagi