Sản phẩm : Khô cá lăng, Cá lăn khô xịn nhất TPHCM, Khô cá tra bao nhiêu 1kg
giá tiền : 240.000đ/kg
Xuất xứ: Châu Đốc – An Giang
Khô cá lăng phồng – Cá lăn khô xịn nhất TPHCM – kho cá lăng – Khô cá tra bao nhiêu 1kg
Cá lăng hay còn gọi là cá lăng đuôi đỏ, là loài cá lớn, thuộc cá nước ngọt. Cá với thân dài, đầu dẹp bằng, thân và đuôi dẹp bên. Đây là loài cá da suôn sẻ không vảy, hai bên lườn màu trắng và phía dưới bụng có màu sáng bạc.
Vây đuôi xòe rộng hình chữ chi và sở hữu màu đỏ.
Cá mang 4 đôi râu sở hữu một đôi ở mũi, một đôi ở hàm và hai đôi ở cằm.
Thân dài, phần đầu và thân trước dẹp bằng, phần sau dẹp bên.
Cá lăng: là chiếc thực phẩm sở hữu cất phổ biến chất khoáng, vitamin và protein có lợi cho thân thể, đặc thù giết cá hầu như thường mang chất béo nên rất dễ tiêu và cho người ăn cảm giác ngon mồm mà không bị ngấy
Khô cá được làm cho từ các con cá lăn tươi sống mới đánh bắt về
Cá lăn khô xịn nhất TPHCM-Khô cá lăng có vị ngon gợi nhớ quê nhà- Khô cá tra bao nhiêu 1kg
“Ăn khô riết người như con khô con mắm!”
Câu đề cập của những ngày xa xưa khi dân mình còn nghèo khổ, thiếu thốn, bữa cơm chỉ có vài que cá khô nướng … Nhưng qua ấy cũng thấy được món khô cá gần gũi như thế nào mang người dân quê
Thời nay, khô cá đồng đã trở thành đặc sản, sắm tậu được đúng khô cá lăn đồng ko phải dễ!
Khô cá tra bao nhiêu 1kg, đặc sản Châu Đốc giá rẻ tại TP.HCM! sắm và ăn khô cá lăng là những người sành ăn, để nhớ về miền quê tuổi nhỏ!
Phương pháp khiến cho khô cá lăng- Cá lăn khô hàng hiệu nhất TPHCM
Muốn khô cá lăng ngon, người thợ phải chọn các con cá tươi đủ nặng tầm từ một tới hai ký. Cá nhỏ quá giết ko ngon, ảnh hưởng tới chất lượng khô.
Họ sẽ rửa sạch cá mổ bụng, dòng bỏ phần lớn nội tạng nhất là phần mỡ bụng và mật cá.
tiếp tục dùng lưỡi dao nhỏ bén đặt vào dọc sống lưng cá để lọc phi lê. Cá nhiều giết thịt ít xương nên chỉ cần mũi dao xác thực là đã loại được phần xương sống. công đoạn này có thể khiến cho thủ công hoặc làm cho bằng máy
Sau khi lócp hi lê cần phải ngâm qua nước muối để khử mùi tanh và nâng cao thời kì bảo quản.
có thể có thêm một đôi thời kỳ riêng để khô ngon hơn, đằm hơn như tẩm ướp gia vị
Cá khô phơi tình cờ luôn ngon hơn cá sấy, bởi vậy trừ 1 số cơ sở vật chất công nghiệp các hộ dân hay bắt nắng để phơi cá.
Chọn những tấm liếp, dàn phơi khiến bằng tre nứa, đặt nơi mang nắng thấp sau đó trải cá lên, đôi khi lật mặt để cá khô đều.
Ba bốn nắng liên tiếp, lúc này bề mặt phi lê đã se lại, không còn chảy nước, mỡ, chuyển màu ngả vàng là thu hoạch được. Khô sẽ được đóng gói trong túi kín, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát ở nhiệt độ thường.
Khô cá lăng giá bao lăm 1kg?
Hãy liên hệ ngay với Chi Hải sản để tậu được những sản phẩm Khô cá lăng chất lượng nhất và giá tốt nhất
Chúng tôi thu mua cá ở các cơ sở vật chất có thời kỳ sơ chế , phơi khô cá qua phổ thông nắng đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khâu đóng gói cũng rất quan yếu, chỉ các con cá khô đạt chất lượng mới được đưa tới tay người sử dụng.
chi phí khô cá lăng : 240.000đ/kg
Xuất xứ: Châu Đốc – An Giang
Qui cách: khô cá lăng sông, đóng túi 1kg, hút chân không
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:http://haisanbiencamranh.com/
XEM THÊM:
Các món ngon cá diêu hồng, cá diêu hồng giá rẻ, free ship tại TP.HCM
Chân cua tuyết giá siêu rẻ tại TP.HCM; Sài Gòn mùa giãn cách
Cá mú hấp hành, cá mú tươi sống giá rẻ tại TP.HCM; Sài Gòn!
Cách thức chế biến khô cá lăng khô – Món ngon từ khô cá lăng
Khô cá lăng nướng chắm mắm me
Cá lăng khô nướng vừa giòn lại bùi kết hợp vị mặn nhè nhẹ, chút cay cay của ớt muối và những gia vị khác thì đủ sức sánh tầm với những món ăn sơn hào hải vị.
Người ta sử dụng than đã được ủ hồng, không thấy ánh lửa để nướng khô cá. Trong thời kỳ nướng làm thịt dần chín vàng, ngửi thấy mùi thơm của cá lan tỏa là dược.
Cá nướng qua than hồng sẽ tỏa ra một mùi hương thơm lừng mũi, cực kỳ hấp dẫn. có thể lấy ra ăn liền.
không những thế, chuẩn bị chén mắm me chua, cay, ngot đã được gia giảm ít ớt, ít mắm thay cho vị tương ớt thường nhật là đúng tủ.
Khô cá dai dai, kèm vị mắm me tạo nên một hương vị ẩm thực khó quên. đó cũng chính là lí do làm cho dân sành ăn thích đặc sản bình dân này.
Khô cá lăng chiên giòn
ví như muốn mang vị ngậy hơn thì với khô cá lăng cừu ngập trong dầu thật hot. Cá phồng rộp lên, vàng ươm. Món chiên ăn với thêm vị beo béo, rất thơm và ngon. Món này rất bén cơm và cũng là món mồi quyến rũ đối với dân nhậu
bên cạnh đó cách thức khiến này sẽ chẳng thể làm cho món ăn của bạn tỏa hết được hương thơm hấp dẫn của nó giống như khi nướng bằng than, nhưng làm thịt của nó vẫn rất giòn và ngọt.
tiêu dùng để ăn mang cơm nóng hoặc ăn chơi đều được.
Khô cá tra bao nhiêu 1kg-Khô cá lăng rim mặn
Cho chảo lên bếp, cho vào chảo 1 ít dầu ăn, đợi dầu nóng phi thơm hành tỏi
Nhỏ lửa, tiếp diễn cho vào đấy 1 ít con đường, cho lên màu, cho thêm vào một ít mắm, hạt tiêu, khuấy đều
Đem khô cá cắt miếng vừa gắp, cho vào chảo đảo đều, cho thêm một ít nước sôi vừa ngập miếng cá
Nhỏ lửa cho hổn hợp khô keo lại. Nếm lại và cho thêm gia vị vừa ăn: mắm, tuyến đường, mì chính, ớt bột.
Đơi cho thấm đều vào cá và tắt bếp
Khô cá lăng rim có hương vị đượm đà lạ miệng với vị giòn giòn dai dai, ăn sở hữu cơm trắng rất là ngon…
Khô cá tra bao nhiêu 1kg-Khô cá lăng bán tại Tp Hồ Chí Minh?
Chúng tôi là nơi Anh chị nên chọn lọc để mua các chiếc hải sản. doanh nghiệp chúng tôi với kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán các mặt hàng này!
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– chuyên dụng cho gần như quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần hình dung phương pháp chế biến món ngon trong khoảng Khô cá lăng và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:http://haisanbiencamranh.com/
Anh chị em đang xem bài viết: Khô cá tra bao nhiêu 1 kg, đặc sản Châu Đốc giá rẻ tại TP.HCM trên Website:http://haisanbiencamranh.com/
By: Baby – Shark