Sản phẩm: Cua làm gì ngon, Cua hoàng đế
Gía:
giá tiền cua Hoàng đế nguyên con: 850.000đ/kg
Giá chân cua Hoàng đế: 1.690.000 đ/kg
cách chế biến cua hoàng đế
Cua hoàng đế khiến gì ngon hay khiến cho món gì? bí quyết chế biến cua hoàng đế ? Là thắc mắc đa dạng người gửi về cho chúng tôi
Cua Hoàng Đế – Vua của những loài cua-Cua làm gì ngon
Cua hoàng đế – King crab – thật xứng danh sở hữu tên gọi vì đây là 1 loại cua mang dạng hình, kích thước thât “uy nghi”
một con cua hoàng đế đỏ mang thể đạt sải chân dài tới một,8 mét, nặng hơn 10 kilogram. Cua mang 3 cặp chân và hai càng, trong ấy thịt ở chân và càng sở hữu chất lượng cao. Đây là phòng ban được sử dung trong chế biến món ăn.
Cua làm gì ngon-cách thức chế biến cua hoàng đế – Cua biển khiến món gì ngon – món ngon trong khoảng cua
Chế biến cua hoàng đế cần phải chuẩn vị để có thể cảm nhận hết độ ngon của dòng thực phẩm cao cấp này.
Cua làm gì ngon, cua Hoàng đế thượng hạng nên thử tại nhà! theo kiểu ẩm thực “Tây” như: nấu sup, hấp bia hoặc theo kiểu “Ta” như hấp xả, nướng mọi…
Dưới đây, hải sản Kim Đông Hy xin giới thiệu tới Anh chị em một số kiểu chế biến nói trên
Sơ chế cua Hoàng Đế
trước hết hãy kể qua cách thức sơ chế cua để Các bạn với thiết chế biến món ăn từ cua tại nhà
Đầu tiên bạn nên tiêu dùng dây buộc chặt 2 càng của cua hoàng đế lại để tránh việc bị thương lúc sơ chế. Sau đó rắc một chút muối lên mai, chân, càng, bụng của cua.
sử dụng bàn chải chà sạch các mảng bám trên vỏ cua. Trên mai cua thường mang con vật kí sinh màu đen nhỏ, đấy không phải là cua bệnh mà chúng khiến hương vị của cua mặn mà hơn.
Ở bước này nên sử dụng bao tay và chú ý vì trên người King crab sở hữu số đông gai nhọn.
giả dụ bạn muốn khiến cho rộng rãi món khác nhau trong khoảng một con cua, dùng tay hoặc kẹp bẻ chân cua và tách mình cua ra.
Sau đấy tách yếm cua và mai cua, sử dụng kéo cắt bỏ phần mồm cua để hạn chế mùi hôi.
ví như bạn muốn hấp hoặc nướng nguyên con thì chỉ cần chà sạch lớp vỏ và bỏ vào nồi.
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:http://haisanbiencamranh.com/
XEM THÊM:
Ăn cua biển có tốt không? TP.HCM giãn cách nên mua cua ở đâu?
Cua mặt trăng xịn sò, tri ân khách hàng, khuyến mãi tại Hải Sản Việt Hà!
Mua cua rạm ở đâu có chất lượng và giá tốt nhất tp HCM?
các món ngon từ cua – bí quyết chế biến cua hoàng đế
Cua Hoàng đế hấp bia
Chuẩn bị nồi hấp, cho bia vào nồi, bật lửa vừa để đun sôi ( tỷ lệ lượng bia cho vào nồi hấp nên phù hợp).
Chanh cắt lát và tỏi lột vỏ cho vào nồi.
Đặt xửng hấp vào nồi khi bia bắt đầu sôi.
ví như bạn để nguyên chân cua thì nên chuẩn bị nồi hấp kích thước lớn, hoặc bạn cắt chân cua từng đoạn để vừa có nồi hấp nhỏ hơn. Cho cua vào nồi hấp.
thời kì hấp khoảng 5 phút.
Sau ấy lấy cua ra tiêu dùng lúc còn nóng sẽ ngon hơn.
Ẳn chân cua sở hữu muối tiêu chanh hay bơ tan.
Súp cua Hoàng đế:
có càng cua và thân cua nên sử dụng cho món sup là hợp lý hơn cả
nguyên liệu chính là 2 càng cua, 1 thân cua. vật liệu đi kèm gồm trứng gà, tỏi, sả băm, nấm rơm.
Càng cua luộc lên, sau ấy tách lấy giết, xé sợi nhỏ
Tách mai cua, lấy phần gạch và làm thịt cua ra
Phi thơm tỏi hành, cho giết thịt cua vào, đảo đều cho thơm.
nước dùng là nước xương gà, nấu sôi
Tiếp theo cho giết thịt cua đã xào vào, nêm nếm vừa ăn
Sau ấy lần lượt cho nấm rơm, thịt gà xé sợi, nước cốt dừa, bột năng và trứng gà vào khuấy đều.
Tắt bếp, múc ra tô tất nhiên 1 ít rau mùi và tiêu đen xay nhuyễn ta sẽ sở hữu một món súp cua hoàng đế thơm ngon lý tưởng.
Cua làm gì ngon-Chân cua hoàng đế đút lò
Chân cua hoàng đế đút lò là 1 món ăn khôn cùng quyến rũ
Rã đông chân cua, nếu như là cua sống thì rửa sạch với nước lạnh, cắt chân cua thành từng đoạn
khiến nóng lò viba, đặt nhiệt độ khoảng 180 độ C, chuẩn bị giấy bạc phủ lên khay nướng.
Cho nước ấm vào khay ngập tới nửa chân để giữ cho cua ko bị quá khô.
Tỏi băm nhỏ rắc đều vào khay, đặt chân cua lên khay
Vắt lấy nước cốt chanh và tưới đều phần chân cua, đặt thêm một – hai múi chanh trong khay.
dùng 1 lớp giấy bạc nữa để đậy kín khay nướng.
Đặt khay nướng vào lò và sau khoảng 10 phút là cua chín và với thể dùng ngay được.
Ẳn kèm có nước chấm muối tiêu chanh để cảm nhận đủ vị hải sản.
Cua làm gì ngon-Chân cua hoàng đế luộc xả – cách thức luộc cua biển trong bao lâu
Cho khoảng 1/2 nồi nước và đun sôi trên bếp.
lúc nước sôi thì giảm lửa, cho chân cua và xả vào nồi (có thể cho thêm vài lát gừng tươi nếu bạn muốn).
thời gian luộc từ 5 tới 7 phút.
Sau đó cho chân cua ra đĩa, ăn cua hoàng đế với muối tiêu chanh sẽ rất hoàn hảo.
Cua làm gì ngon-Chân cua Hoàng đế nướng mọi
Nên cắt chân cua hoàng đế thành từng đoạn để vừa mang vỉ nướng của bạn.
Chuẩn bị lò nướng than, ko để lửa quá cao.
tiêu dùng cọ phết đều một ít dầu ăn dầu lên bề mặt của chân cua. Đặt chân cua lên vỉ nướng và nướng trong 5 phút.
Sau 5 phút thì đảo mặt bên kia. lúc cua hoàng đế chín nên tiêu dùng ngay
Ẳn cua kèm với muối tiêu chanh hay tương ớt sẽ đượm đà hương vị.
Cua làm gì ngon-Cua Hoàng đế bán tại Tp Hồ Chí Minh
Để khiến cho được phổ thông món ngon như trên trước hết cần sở hữu nguồn nguyên liệu cua Hoàng đế tươi ngon!
Chi hai san là nơi Anh chị em nên lựa chọn để tậu những chiếc hải sản nói chung và cua Hoàng đế nói riêng
giá tiền cua Hoàng đế nguyên con: 850.000đ/kg
Giá chân cua Hoàng đế: 1.690.000 đ/kg
đơn vị chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh những loại hải sản ngoại nhập!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần hình dong cách chế biến món ngon từ chân cua Hoàng đế và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:http://haisanbiencamranh.com/
Anh chị em đang xem bài viết:Cua làm gì ngon, cua Hoàng đế thượng hạng nên thử tại nhà! trên Website:http://haisanbiencamranh.com/
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– phục vụ phần đông quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
By: Baby – Shark