Cá Tràm TPHCM, Giá sỉ cá chàm
Giá bán: 150.000 đ/kg
Website:http://haisanbiencamranh.com/
Giá sỉ: ĐT 0905367088 – Mr.Hy
Quy cách: Cá biển tươi bảo quản lạnh – Size: 4 – 10 con/kg
Cá Tràm TPHCM, đặc sản cá biển, bao ngon tại TP.HCM! Cá tươi sống, khiến chả cá ngon tuyệt hảo tại nhà ở TP.HCM!
CHÚNG TÔI:
Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM, Vựa hải sản giá rẻ TPHCM, Vựa hải sản tươi sống TPHCM, Top 10 cửa hàng hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn, Vựa hải sản Q.1-2-3-4-5-6-7-8-Bình Thạnh, Vựa hải sản Bình Chánh, Vựa hải sản Bình Tân TPHCM,
Cá Tràm TPHCM, Giá sỉ cá chàm, Cá chàm (ca cham) – Cá chàm biển
Cá Tràm TPHCM, Cá Chàm là một loại cá đặc trưng chỉ mang ở đảo Phú Quý.
phổ biến người có nhẽ còn khá lạ lẫm mang chiếc cá này. Bởi mẫu cá này không với ở các vùng biển khác mà chỉ xuất hiện giờ đảo Phú Quý.
Cá xuất hiện theo mùa. không rộng rãi như chàm thường. Hay các cái cá nhỏ khác. Chúng xuất hiện phổ thông vào khoảng tháng 11 hằng năm.
Về hình dáng:
Đối mang Chàm vàng sở hữu đặc điểm dễ nhận dạng. ấy là mảng màu vàng trên lưng. từ phần sắp đầu cho tới hết đuôi cá hình chữ V.
Chàm vàng thân dày, thịt phổ quát. Lưng trên màu vàng đậm dọc thẳng đuôi. Đuôi màu vàng tươi giống Ngân bột. Thân dưới mang màu hồng đào. Cá mới phổ biển khoảng 10 năm nay,
Cá Chàm dùng để nạo lấy thịt làm chả vì thịt dai, phổ biến thịt, ít xương, dai hơn cả cá Thu – món chả cá Chàm thành ra nức danh trứ danh ở Phú Quốc!
Cá Chàm sở hữu tới hơn 10 cái, trong số đó sở hữu Chàm huyết có đường sọc vàng dọc theo bên lưng. Và sở hữu các loang màu đỏ tím nhìn như huyết máu nên được gọi là Chàm huyết.
1 số loài cá chàm khác ít phổ quát hơn như chàm xanh , chàm bầu.
Cá Tràm TPHCM, Giá sỉ cá chàm, trị giá ẩm thực của cá chàm
Về hương vị, cá Chàm với phần thịt ăn bùi bùi. Thường được dùng để nấu canh, làm chả hoặc rán đều rất ngon.
Loài cá này lạ hơn cá chiếc cá khác ở chỗ lúc thưởng thức. Cá sở hữu vị ngọt thanh tựa như mẫu vị cá được ướp đường phèn.
Món chả cá Chàm vừa dai, vừa với vị ngọt thanh quyến rũ.
Cá Tràm TPHCM, Giá sỉ cá chàm, Giá cá Chàm – Cá Chàm giá bao nhiêu
Giá bán: 150.000 đ/kg
Quy cách: Cá biển tươi bảo quản lạnh – Size: 4 – 10 con/kg
Để đặt hàng sắm cá Chàm giá rẻ chất lượng phải chăng tại shop. khách hàng vui lòng gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline của công ty để được đặt hàng nhanh và giải đáp cụ thể nhất.
CHÚNG TÔI:
Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM, Vựa hải sản giá rẻ TPHCM, Vựa hải sản tươi sống TPHCM, Top 10 cửa hàng hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn, Vựa hải sản Q.1-2-3-4-5-6-7-8-Bình Thạnh, Vựa hải sản Bình Chánh, Vựa hải sản Bình Tân TPHCM,
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Xem thêm:
Cá tra khủng, ngon nhất hạng, giá tốt TP.HCM!
Giá cá trắm đen 30kg, giá tốt nhất TP.HCM, BAO NGON!
Cách làm các mối phơi khô, ngon HCM!
Cá Tràm TPHCM, Giá sỉ cá chàm, Cá chàm làm món gì ngon – cách thức chế biến cá chàm – cách khiến chả cá
Cá chàm con lớn độ bằng bàn tay. Nặng nhất chừng nửa ký, thịt cá chế biến món chả. Tuy dân dã nhưng ngon tuyệt.
giai đoạn chế biến chả cá tương đối đơn thuần.
Con cá tươi rói đưa từ biển vào, lóc hai thớ thịt bên lườn. Nạo thịt bỏ da, giã quết thật nhuyễn, thêm chút tỏi. Tiêu, muối rồi lại quết đều lần nữa, sau ấy đem rán.
Miếng chả vàng óng, thơm ngát, không chút mùi tanh cá.
đặc biệt, ko nêm nếm tí đường hay bột ngọt nào. Nhưng chả cá chàm huyết lại có vị ngọt thanh. nhận ra ngay trong khoảng miếng cắn trước tiên.
Cá Tràm TPHCM, Giá sỉ cá chàm, từ chả cá sống bạn có thể chế biến thành đa số món ngon
Giá sỉ cá chàm, Chả cá chiên ăn vả
Chả cá chàm chấm muối ớt giã nhừ mang rau é – 1 loại rau dại mọc trên đảo – cuốn cộng các loại rau khác như húng quế, húng lủi, diếp, tần ô… Và đừng quên miếng ớt xanh cay xè. Vị ngọt lạ của cá, vị mặn cay cay cùng mùi hăng hăng của muối rau é. Đủ khiến cho chấp nhận thực khách qua món chả cá chàm huyết – một sản vật của người dân đảo xa.
Cá Tràm TPHCM, Bún chả cá
Nguyên liệu:
– 0.5kg chả cá ; 0.5kg bún; Hành tím, hành lá, tỏi, ớt, chanh, gừng.
– Rau muống bào, hoa chuối bào, rau húng quế, xà lách…
– 3 trái cà chua; ½ trái thơm
– Gia vị: nước mắm, muối, đường, bột ngọt, bột nêm, tiêu, dầu ăn…
Website:http://haisanbiencamranh.com/
Cách khiến cho:
– các dòng rau ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo nước. Cà chua bổ múi cau. Thơm gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành tím nướng 3 – 4 củ để bỏ vào nước dùng cho thơm. Còn lại băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn. Hành lá cắt nhuyễn.
– sử dụng phần xương để nấu nước dùng cộng có hành tím nướng. Để nước dùng trong, thơm, không với mùi tanh của cá. Bạn nên chần sơ xương và đầu cá với nước sôi trước ấy.
– khi nước lèo sôi lên bạn bắt đầu nhỏ lửa và đun liu riu. khi thấy đầu cá, xương cá chín nhừ thì lọc lấy nước, châm thêm nước vào nồi. Cho thơm vào rồi đun sôi lại lần nữa thì nêm nếm cho vừa ăn.
– khiến cho nước chấm bằng phương pháp cho tỏi băm, ớt cắt lát. Và nước mắm ngon vào chén, trộn đều. Lưu ý, không thêm đường để nước mắm giữ được vị ngon thuần chất.
– Xếp bún ra tô, cho chả cá hấp. chiên và cá dầm lên trên rồi chan nước lèo vào. Và thưởng thức cộng rau sống. Thêm chút nước mắm sẽ làm món ăn thêm đặm đà.
Cá Tràm TPHCM, Chả cá nấu bánh canh
Nguyên Liệu:
- 500g bánh canh bột gạo.
- 500g chả cá chiên và chả cá hấp.
- 300g thịt bò (hoặc thịt heo) băm nhỏ.
- 1 củ cải trắng; một củ hành tây; 5 củ hành tím băm nhuyễn; ½ chén bột năng
- 2 trái ớt hiểm (hoặc một trái ớt sừng);1 ít hành lá, ngò, húng quế
- 200g giá đỗ; Gia vị: Tiêu xay, đường, hạt nêm, nước mắm…
Cá Tràm TPHCM, Giá sỉ cá chàm, Chả cá chiên mắm
phương pháp làm:
Rửa sạch củ cải trắng, gọt bỏ vỏ và cắt thành từng khoanh nhỏ. có hành lá, rau ngò, bạn rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt nhuyễn.
Tiếp đó, cắt chả cá rán và chả cá hấp thành miếng nhỏ vừa ăn, đều nhau. Nướng củ hành tây trên lửa, bóc bỏ lớp vỏ cháy bên ngoài, chẻ làm cho đôi.
Cho thịt bò vào trong bát, ướp có ½ muỗng cà phê đường. ½ Muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều.
phương pháp đơn thuần trong bí quyết nấu bánh canh chả cá. Để món ăn phát triển thành mặn mòi là ướp thịt bò. sở hữu gia vị trong vòng khoảng 10 -15 phút.
Sau đó, bắc nồi lên bếp cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn. Cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào sơ qua khoảng 2 phút.
Tiếp đó, bạn đổ vào nồi khoảng hai lít nước rồi cho củ cải trắng. Hành tây nướng vào cùng, điều chỉnh lửa nhỏ và nấu trong vòng khoảng 25 – 30 phút.
Tiếp theo, nêm thêm 3 muỗng canh đường. 1 muỗng cà phê muối, hai muỗng canh hạt nêm. 3 Muỗng canh nước mắm vào nồi nước dùng.
Nên lớp bọt trắng nổi trên bề mặt nồi nước lèo.
Cho ½ chén bột năng hòa cùng 1 ít nước. Khuấy đều rồi đổ trong khoảng từ vào nồi nước lèo, ninh thêm khoảng 5 phút cho đến lúc nước dùng sánh đặc.
Tùy theo sở thích, với thể điều chỉnh lượng bột năng ít hoặc phổ quát cho thích hợp.
Cá Tràm TPHCM, Giá sỉ cá chàm, Cá Chàm bán tại Tp Hồ Chí Minh?
Chi 2 san là nơi Anh chị em nên lựa chọn để tìm các chiếc hải sản. tổ chức chúng tôi có thương hiệu trên 10 năm buôn bán những mặt hàng này!
CHÚNG TÔI:
Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM, Vựa hải sản giá rẻ TPHCM, Vựa hải sản tươi sống TPHCM, Top 10 shop hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn, Vựa hải sản Q.1-2-3-4-5-6-7-8-Bình Thạnh, Vựa hải sản Bình Chánh, Vựa hải sản Bình Tân TPHCM,
Giá sỉ: ĐT 0905367088 – Mr.Hy
Website:http://haisanbiencamranh.com/
Mời quý khách xem thêm các sản phẩm yêu thích:
Cách làm các mối phơi khô, ngon HCM!
phi lê cá hồi nhập cảng tươi ngon, giá rẻ nhất tại Hải sản Việt Hà!
Mua ốc móng tay ở TPHCM, mua ở đâu chất lượng, bao nhiêu tiền 1 kg?
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần mường tượng bí quyết chế biến món ngon trong khoảng Cá Chàm và đặt hàng!
Còn lại để Chúng tôi lo!
CHÚNG TÔI CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– chuyên dụng cho đông đảo quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
By: Baby-Shark