Xin giới thiệu đến Anh chị món ngon sau:
Trứng cá kho, Trứng cá lóc khiến cho gì ngon? phương pháp chế biến món trứng cá
Trứng cá kho-bí quyết nấu trứng cá ngon – Món ngon trong khoảng trứng cá – Mắm trứng cá lóc bác trứng
Nguyên liệu:
150gr mắm cá lóc , 2 bọc trứng cá, 250gr Lợn xay
3 cây hành lá, 4 quả ớt, 3 củ hành tím, 5 quả trứng sống
4 trứng vịt muối, một thìa các con phố, 1 ít hạt nêm, Tiêu xay
bí quyết làm:
Mắm cá lóc thì lọc bỏ xương sau đó cho vào máy xay nhuyễn ra.
Cho lợn xay ra ngoài tô sau ấy đổ phần mắm cá lóc đã được xay nhuyễn vào + hai bọc trứng cá+ hai quả trứng vịt. 3 Quả còn lại thì vớt lòng đỏ ra và lấy tròng trắng cho vào tô mắm bác luôn
Cho hành lá Hành Tím vào tô + con đường + Tiêu + Hạt Nêm sau
dùng bát nhỏ và dùng mỡ quét đều lên để dễ lấy trứng ra khỏi bát. đó trộn đều lên. giả dụ bạn thấy khô quá thì có thể cho vào một quả trứng nữa
Cho vào mỗi bát một chút lòng đỏ trứng sau ấy quét cho lòng đỏ trứng được tán đều. Tiếp theo bạn cho + Trứng vào bát. giả dụ nhà bạn ko mang nồi hấp cát thủy, thì cũng có thể hấp bằng nối thường hoặc nồi cơm đều được nhé, và bác mắm trong khoảng 20 phút là được
Trứng cá lóc giá sỉ, Trứng cá kho, trứng cá kho tiêu, Trứng cá lóc kho tiêu – cách thức kho trứng cá ngon
Nguyên liệu:
- Trứng cá: 300 gram
- Hành lá: 1 ít
- Tỏi: 1/2 củ, ớt hiểm: 1-2 quả, hành tím: một củ
- Gia vị: 3 thìa canh nước mắm ngon, 3 thìa canh nước lọc, hai thìa canh đường
phương pháp làm:
Trứng cá sắm về rửa sạch, để ráo.
Để trứng cá được săn lại thì bước trước nhất phải cừu sơ trứng cá – Cho chảo lên bếp, đợi chảo hot thì cho dầu ăn vào.
Dầu hot, cho trứng gà vào, rán trên lửa vừa. tới lúc trứng cá xém vàng 2 mặt thì vớt trứng cá ra đĩa để riêng
Nước mắm kho cá pha như sau: hòa tan 2 thìa con đường, 3 thìa canh nước lọc, 3 thìa canh nước mắm ngon, khuấy đều. Cho 3 thìa canh đường vào trong chảo, khuấy đều để tuyến phố tan chuyển dần sang dạng nước. tiếp tục khuấy đến lúc tuyến phố chuyển sang màu nâu cánh gián. Nhanh tay cho 1 bát nước ấm vào trong chảo.
Cho nồi lên bếp, đợi nồi hot thì cho vào trong nồi hai thìa dầu ăn. Dầu hot trút hành tỏi bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp tới cho nước mắm kho trứng cá cùng nước hàng vào trong nồi.
Đợi nước mắm kho trứng cá sôi, cho trứng cá đã cừu vào.
Đun liu riu trên lửa nhỏ, để nước mắm trong khoảng từ ngấm sâu vào trứng cá và nước mắm sánh đặc lại.
Cho thêm một – hai quả ớt thái lát vào (lượng ớt cho vào tùy vào mức độ ăn cay).
đến lúc nước kho cá sánh lại, cho vào trong chảo thêm 2 thìa dầu ăn.
Đảo đều nhẹ nhõm (tránh làm đổ vỡ trứng cá, đến lúc trứng cá keo lại, bám đều một lớp dầu ăn nâu bóng là món ăn đã hoàn tất)
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
Cháo trứng cá lóc cho bé
Trứng cá lóc bông bán tại vựa hải sản tươi sống TPHCM
Chúng tôi chuyên bán trứng cá lóc bông khi vào mùa, trứng cá đặc biệt tươi ngon. Đây là nơi Anh chị em nên chọn lọc để sắm những chiếc hải sản. đơn vị chúng tôi với kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
- Giá Trứng cá lóc bông: 750.000 vnđ/kg
- Trứng cá tươi đóng gói bảo quản lạnh
- Kích cỡ: 24 – 28 trứng/500g
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:http://haisanbiencamranh.com/
XEM THÊM:
Cá lăng đuôi đỏ, khuyến mãi lớn, tươi sống phục vụ tận nhà tại Sài Gòn!
Cá trắm đen khổng lồ, cá bổ tỳ vị, thơm ngon, sale to tại TP.HCM!
Cá lăng vàng, sale to lấy lộc vàng đầu năm, free ship TP.HCM!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần hình dung cách chế biến món ngon trong khoảng trứng cá lóc bông và đặt hàng!
Còn lại để Chúng tôi lo!
CHÚNG TÔI CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Dùng như quý khách: Nhà hàng, quán ăn, tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
By: Baby-Shark